AARDBEIENIJS



Benodigdheden
voor 8 personen :
- 150 g volle melk
- 150 g room
- 200 g griessuiker
- 50 g dextrose (of 100 g suiker)
- 500 g aardbeien
- Sap van 1 citroen

Bereiding
1. Weeg de ingrediënten af in de mengbeker en stel in: 30 sec / snelheid 8.
2. Vries de massa in ijsblokjesvormen in.
3. Pureer de blokjes vlak voor het serveren op de hoogste snelheid: 1 min / snelheid 10.

Tip : Zet de mengbeker een uurtje in de diepvries voor je de aardbeienijsblokjes cuttert. Zo vermijd je dat ze snel gaan smelten!